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traiteur Loire
Carte : Entrées Froides
Mise en Bouche (verrines, cuillers chinoises..) de 0.85 € à 2.00 € la pièce
Terrine à l'ancienne 2.00 € la part, 2.80 € sur plat
Terrine de lapin aux noisettes 2.00 € la part, 2.80 € sur plat
Ballotine de volaille, canard 2.00 € la part, 2.80 € sur plat
Terrine de ris de veau aux morilles 2.50 € la part, 3.30 € sur plat
Demie caille farcie en gelée 4.20 € la part, 5.00 € sur plat
Canard farci prétranché entier (18-20 personnes) 65.00 € la pièce
Bloc de foie gras de canard 30% morceaux (50 g)3.80 € la part, 4.50 € sur plat
Foie gras de canard maison (50 g) 6.00 € la part, 6.80 € sur plat
Assortiment de Charcuterie (jambon, terrines, rosette) 3.20 € la part, 4 € sur plat
Assortiment de salades (carotte, coleslaw, taboulé, pasta, niçoise, macédoine) 2.80 € sur plat
Assortiment de viandes froides (filet de porc, veau farci, rosbif, poulet) 2.50 € sur plat
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