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Mariage
38,00 €
Kapla de canard réalisé par nos soins,Compotée d'Oignons rouges et Mesclun
Dos de Cabillaud sauce Vierge
cuit en basse température
Cuisse de Canette confite aux Aromates par nos soins et son jus court au Porto,
Carottes glacées sur sa Bandelette de Riz rond, Tagliatelle de légumes
ou
Mijoté de Veau aux Morilles,
Tian de Légumes, Gratin de Pommes de Terre
Fromage Blanc Fermier à la Crème
ou à sa guise
Fromages Secs (fourme d'ambert, brie, st nectaire)
Gâteau des Mariés (montage choux et 2 sortes de gâteaux)
servi en buffet
Pain, Café